常壓蒸汽滅菌鍋爐使用操作說明

時間：2021-03-06 15:45:11 作者：system

                   湖北隨州逸村機械是生產食用菌機械的廠家。生產食用菌裝袋機、拌料機、粉碎機、扎口機、烘干機等設備，在業內有良好的聲譽，積極為食用菌種植朋友提供安全高效的產品！

鍋爐使用說明：

一、選擇一背風朝陽的平地面（北方地區冬季可置于院內或室內），在地面上鋪一層塑料薄膜，其作用是隔氣、隔水、防止冷凝水浸濕地面而倒垛.
二、在鋪地薄膜上面根據菌垛大小擺上幾行二層磚，每塊磚要間隔擺放，留出空隙，用于串汽。
三、在磚行上面擺放木杠或窄木板，要注意平整。
四、在木杠或窄木板上面，可以鋪一層透汽性好的網狀物以防扎袋。但堅決禁止鋪可能影響上汽的其它物品。
五、在上面擺放菌袋，把菌袋盡可能碼高，不要使菌垛過長過寬。
六、菌垛碼好后，用雙層農膜自上向下，包裹好，雙層農膜要能伸延到下邊的薄膜上。
七、根據菌垛頂部面積大小，用麻袋或其他較厚的物品鋪蓋垛頂，做保溫層用。
八、**用方格花塑料雨布或厚蓬布從垛頂自上向下，包裹到底邊，然后用繩索在菌垛四周捆三道，再從頂部向下捆二道，菌垛就算包好了。
九、把常壓滅菌鍋爐放到距菌垛一米左右的地方，在鍋爐底部墊兩層磚，其意是抬高鍋爐，利于通風和清除爐渣。然后把蒸汽導管接好，一頭插進菌垛底部（木杠以下），不要插進去太深，以20cm-30 cm為宜。要注意使導汽管口平伸，不要向上蹺或向下蹺。
十、鍋爐點火后，待菌垛內的冷汽排凈，下部開始冒熱汽后，可以把菌垛底邊四周的農膜及塑料雨布輕壓，并且留出排水口，如果碼垛的地表不平，一定要使排水口留在垛底的**處。
十一、鍋爐點火后要盡量保持旺火，不要使火忽大忽小。鍋爐水位要穩在水位線的中下部。下水開關開到能使爐內水汽平衡為宜，不要開一下，關一下。
十二、待垛內下部溫度達到100℃（在菌垛下部第四層處量）后，把垛底邊壓實，出水口一直保留。鍋爐再燒8-10個小時，即達到滅菌的目的。
十三、垛內溫度達到100℃的時間沒有定數，根據菌袋的多少而言，以2000袋為例，冬季約3-4小時，其它時間約2.5-3.5小時。

                                      
鍋爐注意事項：

一、鍋爐**次使用時，首先要檢查一下各部位是否有漏水的現象。方法:把鍋爐上方的上水蓋打開，往里加水，根據水位計來確定加水的多少，但不能加的太滿，以免溫度達100度后，水經過沸騰，會往外溢出！水加好之后就可以檢查鍋爐里的水是否有往外滲的現象。(出廠前已經進行試水工作，此方法只是檢測，方便后續的滅菌能夠順利進行)。
                                 
二、關于加柴或煤的方法：**次燒的時候，不可以加的太多，讓溫度慢慢來起來，以免爐膛里因為堆積太多，而導致熄滅。鍋爐里有掏灰的地方，使用時要經常掏，避免底火不能很好的接觸空氣而熄滅。
三、要時刻關注鍋爐的溫度變化。**是兩三個小時加一次水，當然也可以根據水位的變化而加水，一般是水降到中間以下就需要加水了，千萬不等等水燒了太干了而加水，那樣會縮短鍋爐的使用壽命！
四、連接蒸汽管的時候必須要接好，避免跑氣的現象。蒸汽管**一截鍍鋅管可以用廢舊的衣物進行纏繞，以防溫度太高而燒壞菌棒，避免不必要的麻煩。
五、鍋爐不用時請將鍋爐下方的放水螺絲擰開，排干里面的水。將蒸汽管道都清洗鍋爐擦拭干凈，放在干燥的地方以待用。